大唐酒业成立于1999年，总部位于贵州省仁怀市赤水河谷茅台镇名酒工业园区， 拥有大规模白酒生产灌装基地，是集白酒生产、储存、包装、营销、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业。

2022年中国首家上市供应链公司怡亚通入股大唐酒业，同年公司率先在白酒产业提出OBM项目模式， 聚焦酱酒供应链整合服务。

贵州大唐九五至尊酒业有限公司是大唐全资子公司，是大唐酒业核心大单品大唐九五至尊销售及运营公司，作为大唐酒业直营销售公司在市场开展销售业务。贵州大唐九五至尊酒业有限公司成立于2023年，公司主营业务有品牌运营及推广、封坛、定制、贴牌等。